民以食爲天，食以牙爲先。先溯古思源，在口腔醫學迅猛發展的今天，古爲今用，去粗取精，借鑒並汲取古代口腔醫學的精華，對提高口腔醫療、預防技術，有著尤爲重要的意義。
民以食爲天，食以牙爲先 人們常說：“牙好胃口就好”，擁有健康的牙齒，不僅關系到您的“口福”，更是保障良好生活質量的重要指標。
每天，我們攝取能量的第一道關口就要通過牙齒，食物通過牙齒的咀嚼與研磨，進入腸道，最後被我們的身體消化吸收。
所以說，牙齒好咀嚼才能好，咀嚼好了消化吸收才能好，于是接下來的都很順溜了。

自己身體的小病怎麽預防，很簡單但是也很有效的突破口——牙。
“民以食爲天，食以牙爲先”。
口腔細菌分布的範圍廣，除了空氣汙染以及平日吃進的細菌外，舌面、咽喉，甚至你不以爲意的牙齒表面都是細菌滋生的溫床。而引發蛀牙的主要原因便是是細菌太多，以及本身的衛生習慣沒有徹底實行造成。
特別對于兒童，由于口腔發育不完全，唾液中的酶殺菌能力比較弱，所以容易感染細菌，應該盡早引起注意，養成良好飲食習慣，做好牙齒清潔工作，防止“病從牙入”。
牙齒健康必需營養 要保持牙齒健康，除了要注意口腔衛生外，還要從飲食營養上下功夫。

牙齒的健康和整潔與鈣、磷、維生素D、維生素C、氟等營養成分密切相關，因此在日常飲食中應注意以下飲食原則： 鈣是組成牙齒的主要成分，如果膳食中鈣含量不足，或者機體對攝入體內的鈣不能充分地吸收和利用，就會影響到牙齒堅固。

牙齒如果缺鈣，就會變得疏松，也更易被腐蝕。
在飲食中應注意攝取富含鈣質的食物，如牛奶、奶粉、乳酪、豆腐及制品。特別是乳類中的鈣、磷比例合適，有利于人體吸收。
此外，蝦皮、骨頭、淡菜、發菜、海帶、裙帶菜、紫菜、田螺、泥鳅、魚松、蛋黃粉等鈣的含量也比較豐富。
此外，在烹饪含鈣食物時，適當放點醋，有助于鈣質的溶解，有利于人體吸收。